お気に入りアイテム！その６
2007/2/12 月曜日 こんばんは、久々の更新になります。万が一、僕のブログの更新を待ち望んでいる方がいたらすいませんでした。
さて今回はこれまた久々の“お気に入りシリーズ”になります。今回のアイテムは特に料理好き、もしくは主婦の方にオススメです。
『鎌田醤油製造・だし醤油』です。僕の地元の香川県、特産品といえば‘讃岐三白’と称して＜塩・砂糖・米＞なんですが実は醤油醸造の本場だったりもします。皆さんには今回の醤油より‘マルキン醤油’の方がなじみがあるのではないでしょうか。ちなみにマルキン醤油は以前テニスツアーの会場でもあった小豆島で生産されてます。
僕のお気に入りのだし醤油ですが、冷やっこ、湯どうふ、漬物、おひたし等にはそのままかけるだけでＯＫ。しかも普通濃口醤油の塩分よりも２５％減塩し、塩分１１％なんです。とにかく美味いんです!!一度是非ご賞味ください。『鎌田醤油製造・だし醤油』で検索かければＨＰへいけるはずです。
それでは今日はこのへんで。たかが醤油、されど醤油・・・醤油といって侮るなかれ
[ 安川 ]
